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2023年12月14日 15:25 来源:新维创生物科技(重庆)有限公司
亲和素及其活性
亲和素在纯水中的溶解度类似于球蛋白.而在50%硫酸铵溶液中的溶解度又与白蛋白相似,亲和素富含的色氨酸与其活性密切相关,是亲和素与生物素咪唑环酮结合的基团。
链霉亲和素及其活性
链霉亲和素(streptavidin,SA)是由链霉菌streptomyces avidinii分泌的一种蛋白质,分子量为65kD。链霉亲和素分子由4条相同的肽链组成,其氨基酸组成中,甘氨酸和丙氨酸的含量较大,而且结合生物素的活性基团也是肽链中的色氨酸残基;链霉亲和素是一种稍偏酸性(pH6.0)的蛋白质,并且不带任何糖基。
链霉亲和素分子中每条肽链都能结合一个生物素,因此与亲和素一样,一个链霉亲和素分子也能结合4个生物素分子,二者亲和常数(K)亦为10^15L/mol。在蛋白水解酶作用下,链霉亲和素可在N端10~12和C端19-21间断裂,形成的核心链霉亲和素仍然保持完整的结合生物素的能力。链霉亲和素的活性单位也是以结合1μg生物素所需的量来表示,1mg链霉亲和素的最高活性可达18U。
新维创生物科技(重庆)有限公司
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