检测技术

质谱技术是一种常用的鉴定技术，质谱分析具有灵敏度高，样品用量少，分析速度快，分离和鉴定同时进行等优点，在有机分子的鉴定方面发挥非常重要的作用。它能快速而极为准确地测定生物大分子的分子量，使蛋白质组研究从蛋白质鉴定深入到高级结构研究以及各种蛋白质之间的相互作用研究。